Центральный рынок города Сочи
Центральный рынок расположен в самом сердце города Сочи. Он имеет давнюю историю, еще в 1936 году здесь размещался городской базар Сочинского ремесленного посада. На сегодняшний день центральный рынок – ведущее торговое предприятие Центрального района города Сочи.
Сначала рынок Сочи представлял собой открытый базар. Но в 1956 году по проекту ростовского архитектора Г.Д. Матасова было выстроено здание крытого рынка Сочи. Сейчас его называют старым крытым рынком. Здание было сдано в эксплуатацию в июне 1956 года. Здание оформлено с применением сельскохозяйственных мотивов.
Крытое здание центрального рынка сейчас в основном используют для торговли мясо-молочной продукцией, а овощи, фрукты, крупяные изделия, семечки и прочее продают с торговых рядов, оборудованных на открытом пространстве.
В апреле 1994 города центральный рынок был продан с аукциона и на части его территории был выстроен торговый комплекс, который в настоящее время составляет единое целое с рынком. В состав торгового комплекса рынка Сочи входят Торговый Дом «Ярославна», где размещаются ведущие магазины мировых брендов, и торгово-развлекательный центр «Александрия».
По мнению жителей города и многочисленных приезжих, только на центральном рынке можно купить свежие и качественные продукты. Здесь огромное обилие разного вида сельскохозяйственной продукции, как и на других рынках Краснодарского края. В глазах так и пестрит от ярких и сочных расцветок фруктов и овощей. Структура центрального рынка проста, здесь очень легко ориентироваться, даже если покупатель пришел за каким-то одним товаром.
Структура Центрального рынка
Сельскохозяйственную продукцию на центральном рынке г. Сочи продают в двух местах – на территории крытого и открытого рынка. В крытом павильоне продают мясную, молочную, рыбную продукцию. В крытом павильоне на центральных рядах ведется продажа свинины, а на боковых рядах – говядины баранины и птицы. Баранина на рынке пользуется особым спросом, но привозят ее по определенным дням и очень быстро разбирают. Выбор остальных видов мяса достаточно велик, особенно это касается птицы. В большом ассортименте представлены домашние куры, утки и гуси. Любители постного мяса могут также найти мясо индейки и кролика.
Слева от входа располагается отдел молочной продукции. Здесь покупателей встречает многообразие видов молока и кисло-молочной продукции. Всю продукцию любезные продавцы позволяют пробовать и на основании этого решать вопрос о покупке. В рядах с молочной продукцией продают знаменитый адыгейский сыр – главный деликатес Краснодарского края.
Справа от входа покупатель попадает в ряды с салом и корейскими деликатесами. Краснодарский край традиционно отличается обилием сельскохозяйственной продукции, здесь замечательные климатические условия для выращивания растений и разведения животных. Поэтому на улице располагается основная часть рынка, где на бетонных прилавках продают, выращенные под кубанским солнцем овощи, фрукты, ягоды и прочие культуры.
Продукция открытого рынка Сочи
Вся продукция открытого рынка делится на круглогодичную и сезонную. Круглогодично на рынке Сочи можно приобрести:
· картофель;
· капусту;
· морковь:
· свеклу;
· репчатый лук:
· крупы:
· сахар
· семечки.
Главными сезонными культурами центрального рынка являются:
· бахчевые культуры – арбузы и дыни;
· косточковые – вишня, черешня, персики, абрикосы, алыча, слива;
· семечковые – груши, яблони;
· цитрусовые из Абхазии – мандарины и лимоны.
Поход на центральный рынок – это прекрасная прогулка и ни с чем несравнимое удовольствие.
Центральный рынок г. Сочи: обилие товаров по приемлемым ценам.
