Алуштинский молочный завод
В инфраструктуру современного Крыма входит множество промышленных комплексов, каждый из которых изготавливает определенную продукцию. В сфере производства задействованы комбинаты, фабрики и другие компании. Одной из наиболее известных среди них можно назвать Алуштинский молокозавод, расположившийся в одноименном городе, на улице Красноармейской.
Данное предприятие известно потребителям еще с советских времен. С самого начала компания изготавливала продукцию, которая пользовалась заслуженным спросом. Спустя много лет стандарты качества, применяемые здесь, не изменились; при этом были сохранены старые традиции и внедрены передовые методики. В настоящее время молокозавод Алушты, официальный сайт которого несложно найти в интернете, выпускает широкую линейку продукции, которая поставляется в торговые точки республики и в российские населенные пункты.
В местах закупки построены приемные пункты с собственными охладителями и лабораториями. Там сырье проходит анализ и остужается до установленной температуры, после чего отправляется на специальном транспорте на Алуштинский молокозавод. Непосредственно на месте оно проходит повторное исследование и после отправляется в производство. Многоступенчатая технология анализа молока с использованием системы HACCP позволяет полностью исключить какие-либо вредные для человеческого здоровья бактерии и обеспечить абсолютную безопасность продукта.
Алуштинский молочный завод активно расширяется и модернизируется, что подтверждается его награждение государственными сертификатами, дипломами и грамотами.
Молокозавод Алушты: продукция
Компания обеспечивает магазины республики многочисленными наименованиями продукции. Молокозавод Алушты в настоящее время производит:
- молоко различной жирности, в полиэтиленовой упаковке;
- топленое молоко;
- ряженку;
- йогурт с наполнителями, в полистироловых стаканах и полиэтилене;
- сметану 20% жирности;
- кефир;
- нежирную сыворотку;
- творог 5 и 9% жирности;
- масло 82.5% жирности в фольге.
Мощности Алуштинского молокозавода позволяют выпускать и плавленые сыры 55% жирности в экологичных полистироловых стаканах. Одним из направлений, по которому работает предприятие, является производство творожных сырков с ванильным наполнителем или изюмом.